Como
hacer Ensalada de pollo y nueces
Hace unos días mientras escribía una receta para
luego publicarla en mi blog, me puse a pensar que debería hacer recetas saludables también para
compartirlas y ayudar a la gente a
cuidar su salud. Entonces me
pregunte: ¿Cuáles recetas que sea sana,
nutritiva y sabrosa podía compartirles? Y entonces pensé en esta receta de
ensalada de pollo y nueces.
¿A quién no le gustan las nueces?
Bien estos son los ingredientes que necesitaras para
hacer esta rica ensalada.
2 pechugas de pollo, sazonarlas a su gusto con
aliños de su preferencia.
1 lechuga grande
4 lonjas de jamón
¼ libra de almendras
¼ libra de queso gruyere
Preparación
previa
Hacer una vinagreta para condimentar la ensalada. También
prepare la pechuga a la plancha.
Preparación
Una vez que haya retirado las pechugas de la plancha
y se hayan enfriado un poco, córtelas en tiras anchas. Lavar bien la lechuga,
cortarla y ubicarlas de marera que cubra la ensaladera o fuente donde usted pondrá
la ensalada. Cortar el jamón y el queso en lonjas finas. Picar un poco las
almendras. Jamón, queso y almendras picadas se colocan sobre la lechuga. Luego
se le agrega las pechugas de pollo
cortadas en tiras.
Condimentar la ensalada con la vinagreta antes
preparada y servir.
Buen
provecho.
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